Ресторан «Потрефена гуса Млада-Болеслав»

třída Václava Klementa 445, Mladá Boleslav, 293 01

+420 326 320 773 +420 725 995 213 info@phmladaboleslav.cz

Ресторан Потрефена гуса Млада-Болеслав МЕНЮ

О нас

показать текст >

Ресторан «Потрефена гуса Млада-Болеслав» расположен на оживленной улице Вацлава Клемента недалеко от железнодорожного и автобусного вокзалов. Недавно открывшееся заведение, в котором была проведена обширная реконструкция, предлагает блюда современной чешской кухни и хорошее пиво. Здесь царит уютная обстановка в современном стиле.

Для приготовления наших блюд шеф-повар тщательно отбирает продукты, поставляемые, в основном, местными фермерами. Это гарантирует отличный вкус продуктов питания, из которых на древесном угле, на специальном гриле с керамическим корпусом готовится мясо высокого качества. Стейк получается фантастически сочным, с богатым ароматом .

Предлагаем широкий выбор тщательно подобранных сортов разливного пива из портфолио пивоварни «СТАРОПРАМЕН», включая специальные изделия бельгийского производства, а также разные сорта бутилированного пива. В ассортименте безалкогольных напитков предлагаем разные виды лимонада, изготовленного по домашним рецептам с использованием исключительно свежих натуральных продуктов. Ассортимент вин в нашем меню сформирован, исходя из результатов личной дегустации.

Наше постоянное меню каждый месяц обогащается сезонными деликатесами, а также специальными блюдами для детей. Детский уголок, где дети находятся под присмотром, открыт в субботу и воскресенье.
Недалеко от нашего ресторана находится музей, освещающий историю автомобильного завода «Шкода», и торговый центр Bondy.

From our new menu:

Breast of goose sliced, with crispy Asian vegetables and Hoisin sauce

БЛЮДА С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ ИЗ НАШЕГО РЕСТОРАНА «POTREFENА HUSА»

Теперь мы осуществляем доставку обедов с понедельника по пятницу. Заказывайте по тел. 606 769 869 или просто 606ROZVOZ

Обеденное меню, ежедневно рецепт от шеф-повара

Всегда специальный рецепт от нашего шеф-повара: в понедельник бургеры, во вторник колено, в среду свежая рыба, в четверг утка, в пятницу стейк

Гамбургер XXXL "Pure Terror" БЕСПЛАТНО

При поедании в течение 10 минут вы получите от нас этот уникальный килограммовый гамбургер бесплатно.

Обеденное меню

Пятница 24.05.2019

СУП 1			38 kč
СУП 1			38 kč
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 1			108 kč
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 2			118 kč
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 3			128 kč
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 4			134 kč
РЕКОМЕНДУЕТ ШЕФ-ПОВАР			149 kč
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 4			159 kč
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 5			198 kč
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 6			178 kč
ДЕСЕР			38 kč

Пятница 24.05.2019

Мы рекомендуем

Постоянное предложение

Пиво

Безалкогольные

Горячие напитки

К ПИВУ

Супы

Салаты

ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ

С ГРИЛЯ

Десерты

Гарниры

Соусы

ДЕТСКИЕ БЛЮДА

Коктейли

Вина

0,15l / 0,75l	MORAVIAN MUSCAT sweet wine of fresh fruity taste, recommended for: pasta, poultry	55 kč / 259 kč
0,15l / 0,75l	ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР область Велке-Биловице, Моравское столовое вино, сухое. Рекомендуем к пасте.	65 kč / 279 kč
0,15l / 0,75l	ШАРДОНЕ винодельческое хозяйство «Санта-Альба», область Сентрал-Вэлли, Чили, рекомендуем к пасте, птице	55 kč / 259 kč
0,15l / 0,75l	ВЕЛЬШРИСЛИНГ винодельческое хозяйство «Голанек», область Микулов, местное вино, рекомендуем к блюдам из птицы	65 kč / 279 kč
0,75l	ПИНО-ГРИ винодельческое хозяйство Голанек, область Микулов, кабинетное вино, рекомендуем к молодому мясу и легким десертам	289 kč
0,15l / 0,75l	ФАНГАЛО РОЗЕ сорт Пинотаж, область Паарл в ЮАР, полусладкое вино, рекомендуем к мясным салатам и слегка пикантным блюдам	65 kč / 259 kč
0,75l	ПАЛАВА винодельческое хозяйство Моравски-Жижков, марочное вино с категорией качества – полусладкое, рекомендуем к сладким десертам.	399 kč
0,15l	МЕРЛО Италия, область Венеция, насыщенный, характерный нежный вкус, рубиново-красный цвет. Рекомендуем к: ризотто, белому мясу	45 kč
0,15l / 0,75l	КАРМЕНЕР винодельческое хозяйство «Санта-Альба», область Central Valley, Чили, рекомендуем к темному мясу	55 kč / 279 kč
0,75l	ФАН-ШИРАЗ область Вестерн Кейп в ЮАР, рекомендуем к блюдам-гриль и маринованным блюдам	359 kč
0,75l	БОГЕМИЯ СЕКТ в вариантах Brut, Demi Sec и La Fleur	359 kč
0,15l / 0,75l	ЛАМБРУСКО Dell Emilia, rosso и bianco, Италия	52 kč / 259 kč
0,15l / 0,75l	ПРОСЕККО TREVISO DOC Pieve di Soligo	79 kč / 385 kč

Спиртные напитки (4cl)

Где мы находимся Время работы

Время работы

понедельник	11:00 - 23:00
вторник	11:00 - 23:00
среда	11:00 - 23:00
четверг	11:00 - 23:00
пятница	11:00 - 01:00
суббота	11:00 - 01:00
воскресенье	11:00 - 22:00

Контакты

třída Václava Klementa 445, Mladá Boleslav, 293 01
+420 326 320 773
+420 725 995 213
info@phmladaboleslav.cz

Potrefená гуся Млада-Болеслав расположен на оживленной улице, Вацлав Kлемент, которая является главной артерией города, не могли остановить автовокзала.

Фотогалерея

ПАРТНЕРЫ: www.bugsysbar.cz, Catering in Prague, www.fbconcepts.cz, www.gastroport.cz, www.phalbertov.cz, www.phbohnice.cz, www.phnaverandach.cz, www.phenomen.cz, www.potrefenahusapraha.cz, www.fbcentrum.cz, www.spejle.eu

Премии

Для СМИ

Copyright © F&B Bohnice, s.r.o., Zhořelecká 514, Praha 8, 181 00 C 200077 vedená u Městského soudu v Praze, IČ: 24277479
Tvorba www stránek People For Net a.s.

Potrefená husa Mladá Boleslav

	СПЕЦИАЛЬНЫЙ СМИХОВСКИЙ ВЫБОР:
	ЛЕЖАК 12°
	НЕФИЛЬТРОВАННОЕ
	ГРАНАТ 13°
	ČERNÁ BARBORA ЧЕРНОЕ
	РАЗЛИВНОЕ:
	СМИХОВСКАЯ «ДЕСЯТКА» 10% экстрактивность начального сусла
	ПИВО «11» 11% экстрактивность начального сусла
	РЕЗАНОЕ
	БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
	ХУГАРДЕН СВЕТЛЫЙ Дрожжевое пиво
	КОКТЕЙЛИ:
	ХУГАРДЕН МОХИТО СПЕЦИАЛ Лайм, тростниковый сахар, мята, Хугарден Белый
	РАДЛЕР Старопрамен Светлый, лимонный лимонад
	БУТЫЛОЧНОЕ:
	СТЕЛЛА АРТУА БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ

	НАШИ РЕЦЕПТУРЫ ЛИМОНАД ИЗ СВЕЖЕВЫЖАТЫХ СОКОВ
0,4l	ОХЛАЖДЕННЫЙ ЧАЙ лайм, мята	45 kč
0,4l	ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД Лимон, крушина, огурец, имбир, малина, черника, грейпфрут, апельсин	59 kč
	ДРУГАЯ:
0,25l	PEPSI COLA / LIGHT	39 kč
0,25l	MIRINDA ОРАНЖЕВЫЙ, 7UP	39 kč
0,25l	EVERVESS ТОНИК / Имбирь	39 kč
0,25l	RED BULL Энергетический напиток	79 kč
	ВОДА:
0,33l	ВОДА MATTONI GRAND СВЕРКАЮЩИЙ, СЛЕГКА ГАЗИРОВАННЫЙ	37 kč
0,33l / 0,75l	ВОДА MATTONI GRAND СВЕРКАЮЩИЙ	37 kč / 69 kč
0,33l / 0,75l	ВОДА AQUILA негазированная	37 kč / 69 kč
	ВОДОПРОВОДНАЯ ВОДА одноразовая плата за неограниченное потребление	37 kč
	РАЗЛИВНОЙ ЛИМОНАД
0,3l / 0,5l	«КОФОЛА ОРИГИНАЛ» разливная	29 kč / 45 kč
0,3l	VINEA FRIZZANTE	35 kč
	СОК GRANINI:
0,2l	ФРЕШ АПЕЛЬСИНОВЫЙ	45 kč
0,2l	ЯБЛОКО	45 kč
0,2l	КЛУБНИКА	45 kč
0,2l	ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА	45 kč
0,2l	ГРУША	45 kč

	КОФЕ:
	ЭСПРЕССО RISTRETTO	39 kč
	ЭСПРЕССО	39 kč
	ЭСПРЕССО LUNGO	39 kč
	ЭСПРЕССО DOUBLE SHOT	69 kč
	ЭСПРЕССО MACCHIATO	43 kč
	КАПУЧИНО	55 kč
	КОФЕ ЛАТТЕ MACCHIATO	65 kč
	КОФЕ ПО-ВЕНСКИ	59 kč
	КОФЕ СО ЛЬДОМ эспрессо, ванильное мороженое, взбитые сливки	79 kč
	ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ:
	ЧАЙ ИЗ СВЕЖЕЙ МЯТЫ	59 kč
	ЧАЙ ИЗ СВЕЖЕГО ИМБИРЯ	59 kč
	ГЛИНТВЕЙН	59 kč
	ГРОГ	59 kč
	ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД	75 kč
	RONNEFELDT - ЧАЙ LEAFCUP ЧЁРНЫЙ – Earl Grey, English Breakfast, ФРУКТОВЫЙ – со вкусом клубники и малины, ЗЕЛЁНЫЙ – классический или со вкусом манго, БЕЛЫЙ - со вкусом груши и персика	49 kč

1 шт.	MARINATED CAMEMBERT with onion, garlic and herbs 1 pc	89 kč
1 шт.	HOMEMADE SPREAD and bread. Perfect to go with beer	49 kč
1 шт.	PICKLED SAUSAGE pickled right here	68 kč
100g	Thinly-sliced BACON with gherkin, mustard and mild pickled chillies	78 kč
100g	ГОВЯЖЬЯ ТАРТАРА из мелко рубленого говяжьего окорока, подаётся с луком, ЧЕСНОКОМ, приправами и гренками. Смешанная и приправленная	189 kč
250g	STAROPRAMEN BEER PLATTER Marinated camembert, homemade spread, pickled sausages, thinly-sliced bacon, our own coarse-grain mustard	198 kč
3 шт.	WARM CABBAGE PATTIES scented with marjoram	58 kč
3 шт.	FRIED POTATO PATTIES with lard or jam	68 kč
4 шт.	HOMEMADE POTATO PANCAKES with smoked pork, onion, blue cheese and cabbage salad	118 kč
300g	КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ обернутые в сухарях с кунжутом, соус «Тартар» и маринованные огурчики	159 kč
300g	CORNET OF FRIES A large cornet of French fries with homemade tartare sauce and BBQ sauce	115 kč
200g	FRIED ONION RINGS with blue cheese sauce	78 kč
700g	“BEER PARTY PLATTER" Fried chicken schnitzels, potato patties, cabbage patties, homemade potato pancakes, fried onion rings, our own tartare sauce and BBQ sauce	333 kč
120g	MARQUÉZA LAMB SAUSAGE with our own coarse-grain mustard	80 kč

	STRONG BROTH of beef ribs and meat, liver dumplings and julienne root vegetables	58 kč
	GOOSE GIBLET SOUP with our homemade broad noodles	75 kč

300g	SANTORINI crisp iceberg lettuce with fresh tomatoes, cucumber, peppers, olives and Fetaki cheese flavoured with virgin olive oil with garlic and herbs. Recommended accompaniment: herb baguette	158 kč
300g	SAVOY fresh green salad leaves with mustard dressing and sautéed bacon	135 kč
250g	CAESAR SALAD romaine lettuce with caesar dressing with anchovies, shaved Parmesan, garlic croutons, grilled chicken and bacon	178 kč
300g	GOAT CHEESE SALAD with honey goat cheese, dried cranberries, cherry tomatoes and arugula , flavoured with a hibiscus and chilli dressing	178 kč

200g	BEER BEEF GOULASH with homemade potato pancakes, red onion and chilli	169 kč
150g	НАСТОЯЩЕЕ ДОМАШНЕЕ SVICKOVA из говяжьей шпигованной вырезки. Подается с тушеными овощами, домашними мучными кнедликами и лесной брусникой	198 kč
1 шт.	POTREFENÁ HUSA roast leg of goose with a selection of dumplings and braised red cabbage	299 kč
200g	Golden roasted LEAN PORK BELLY with Moravian cabbage and Bohemian dumplings	159 kč
100g	BREADED DEEP-FRIED CAMEMBERT French fries, our own tartare sauce	146 kč

200g	SUCCULENT BREAST OF CHICKEN filled with Italian Ricotta and leaf spinach, roasted at a low temperature and served with corn in herb butter	188 kč
500g	BUFFALO CHICKEN WINGS with salad leaves and blue cheese sauce	159 kč
150g	BREAST OF GOOSE sliced, with crispy Asian vegetables and Hoisin sauce	264 kč
200g	ГОВЯЖИЙ ФЛАНК-СТЕЙК grilled beef knuckle with crushed pepper and sea salt Maldon, green beans roasted on bacon	299 kč
200g	ЛЕГЕНДАРНЫЙ ГАМБУРГЕР «1869» из качественной говядины, с хрустящим беконом, помидором, сыром чеддер, луковым мармеладом и майонезом, жареный картофель, соус барбекю, подается в нашей булке с пивом и жареным солодом	269 kč
200g	PORK BLADE STEAK IN ROSEMARY slowly cooked with garlic and chopped black peppercorns, onion rings, our own coarse-grain mustard	178 kč
600g	PORK RIBS JACK DANIELS roasted in spicy sauce Jack Daniels, Coleslaw salad, BBQ sauce, bread	289 kč
250g	PASTA FIDLI with roasted vegetable salsa and parmesan cheese	168 kč

	ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАНТ из шоколада с малиновым соусом и ванильным мороженым	108 kč
	"MUSIC” our own warm compote of dried fruit marinated in rum, with sour cream and nuts	78 kč
	ASSORTED CZECH CHEESES ask staff for details	109 kč

4 шт.	DUMPLINGS	39 kč
4 шт.	DUMPLINGS (with roasted bun and parsley)	39 kč
1 шт.	ПРЯНАЯ ГОРЯЧАЯ БАГЕТА	39 kč
	ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ В КОРЗИНКЕ	25 kč
150g	FRESH VEGETABLES	65 kč
200g	ДОМАШНИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ	49 kč
200g	КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ	39 kč

80g	BLUE CHEESE	29 kč
80g	BBQ	29 kč
80g	MAYONNAISE	29 kč
80g	MUSTARD	29 kč
80g	TARTAR SAUCE	29 kč

150g	ЖАРЕНЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ из трески с картофельным пюре или картофелем-фри	99 kč
100g	КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ с картофельным пюре или жареной картофельной соломкой	99 kč
80g	ЖАРКОЕ овощной соус без добавления муки, с домашними кнедликами	99 kč

	APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco, газированная вода, оранжевый	109 kč
	MOJITO Havana club ром3 y.o., лайм, сахар из тростника, мята, газировка	119 kč
	CUBA LIBRE Havana Club 3 y.o., лайм, Pepsi cola	99 kč
	SWIMMING POOL Vodka, Havana 3yo, curacao, kokosový sirup, ananasový džus, smetana	119 kč
	КОСМОПОЛИТАН водка, цитрусовый ликер, лайм, брусничный сок	99 kč
	ЛОНГ-АЙЛЕНД джин, водка, ром, цитрусовый ликер, лимонный сок, пепси-кола	159 kč
	ТЕКИЛА САНРАЙЗ текила, апельсиновый сок, гренадина	109 kč
	MAI TAI Havana 3yo, Myers, Cointreau, mandlový sirup, limetková šťáva, ananasový džus	139 kč
	HIGH SOCIETY Gin, Bols peach, Campari, grapefruitový džus	139 kč
	CAIPIRINHA Cachaca rum, limetky, lime juice, třťinový cukr	109 kč
	MARGARITA Cointreau, Tequila, limetková šťáva, cukrový sirup	109 kč
	EPRESSO MARTINI Vodka, Kahlua, espresso	129 kč
	SUFFERING BASTARD Cointreau, Havana 3y.o, Myers , Old Pascas, mandlový sirup, limety, třtinový cukr	139 kč
	NONALCOHOLIC DRINKS:
	SWIMMING POOL Curacao sirup, ananasový džus, kokosový sirup, smetana	99 kč
	VIRGIN MOJITO лайм, тростниковый сахар, мята, газированная вода	99 kč
	KRÁTKÉ SHOOTERS:
	МАКCИПЕC Маринованный инжир в водке, собственный рецепт	59 kč
	ЧУПИТО Absolut vodka, сок из лайма, коктейль черешня	59 kč
	B 52 калуа, Бейлис, Old Pascas 73%	69 kč

	БЕХЕРОВКА	45 kč
	ТУЗЕМСКИЙ РОМ	40 kč
	РОМ «FERNET STOCK / CITRUS»	45 kč
	ГРИОТКА «BARTIDA»	40 kč
2cl	«BARTIDA» ГОРЬКАЯ	49 kč
	ЗЕЛЕННЫЙ ПЕПЕРМИНТ BARTIDA	40 kč
	ЯИЧНЫЙ ЛИКЕР «BARTIDA»	40 kč
	СЛИВОВИЦА ŽUFÁNEK	79 kč
	ГРУШКОВИЦЕ WILLIAMS JELÍNEK	79 kč
	ОРЕХОВКА «ŽUFÁNEK»	79 kč
	«BARON HILDPRANDT»	79 kč
	ABSOLUT ШВЕЦИЯ	55 kč
	RUSSIAN STANDARD РОССИЯ	55 kč
	BEEFEATER АНГЛИЯ	59 kč
	GRENALLS GIN BOMBAY SAPPHIRE АНГЛИЯ ЛОНДОН	59 kč
	ГАВАНА КЛУБ 3 Y.O. КУБА	59 kč
	ГАВАНА КЛУБ 7 Y.O. КУБА	99 kč
	«HAVANA SELECTION DE MAESTROS» КУБА	199 kč
	КАПИТАН МОРГАН SPICED ЯМАЙКА	59 kč
	«OLD PASCAS» 73% ЯМАЙКА	69 kč
	«EL DORADO» 12 лет ГАЙАНА	139 kč
	ДИПЛОМАТИКО RESERVA 12 Y.O. ВЕНЕЗУЕЛА	139 kč
	ЗАКАПА 23 ГВАТЕМАЛА	139 kč
	«LEGENDARIO ELIXIR» КУБА	79 kč
	ОЛМЕКА BLANCO МЕХИКО	69 kč
	ОЛМЕКА REPOSADO МЕХИКО	69 kč
	МЕТАКCА * ГРЕЦИЯ	69 kč
	МАРТЕЛ V.S. ФРАНЦИЯ	99 kč
	«HENNESSY FINE DE COGNAC» ФРАНЦИЯ	129 kč
	ДЖЕЙCОН ИРЛАНДИЯ	69 kč
	«TULLAMORE DEW» ИРЛАНДИЯ	69 kč
	«FOUR ROSES» США, КЕНТАКИ	69 kč
	ДЖЕК ДАНИЕЛЗ США ТЕННЕССИ	79 kč
	JACK DANIELS HONEY	79 kč
	«ROYAL OPORTO RUBY» ПОРТУГАЛИЯ	59 kč
8cl	«MARTINI» ИТАЛИЯ DRY, BIANCO, ROSSO	59 kč
	«APEROL» ИТАЛИЯ	59 kč
	ЙЕГЕРМАЙCТЕР ГЕРМАНИЯ	59 kč
	WILDER	59 kč
	REPUBLICA BOŽKOV	59 kč
	BOMBAY SAPPHIRE GIN ANGLIE	75 kč

Ресторан Потрефена гуса Млада-Болеслав

О нас

From our new menu:

БЛЮДА С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ ИЗ НАШЕГО РЕСТОРАНА «POTREFENА HUSА»

Обеденное меню, ежедневно рецепт от шеф-повара

Гамбургер XXXL "Pure Terror" БЕСПЛАТНО

Обеденное меню

Пятница 24.05.2019

Пятница 24.05.2019

Мы рекомендуем

Постоянное предложение

Пиво

Безалкогольные

Горячие напитки

К ПИВУ

Супы

Салаты

ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ

С ГРИЛЯ

Десерты

Гарниры

Соусы

ДЕТСКИЕ БЛЮДА

Коктейли

Вина

Спиртные напитки (4cl)

Где мы находимся Время работы

Время работы

Контакты

Фотогалерея

Следите за нашими предложениями

Новости по эл. почте

Formulář byl odeslán, děkujeme.

Премии